Coordonnées

Restaurant L'Estragon

place du Marché

01320 Chalamont

 

tel 04 74 61 77 09

Horaires

Ouvert tous les midi y compris les jours fériés

Fermé le dimanche soir, lundi soir , mardi soir et mercredi soir.

ENTREES FROIDES DECOREES SUR

ASSIETTE OU SUR PLAT

 

Foie gras frais truffé la tranche 14,00€

Terrine de saumon,scampis,coeur de StJacques 15,00€

Galantine de lièvre coeur de foie gras

2 tranches 12,50€ Terrine aux 3 volaille,coeur de foie gras

2 tranches 11,50€

 

POISSONS

 

Mousseline de brochet ,écrevisses,et grenouilles

et son coulis écrevisses 13,00€

Gratin de fruits de mer Noble 15,00€

( St Jacques, lotte , gambas et quenelles)

 

LES VIANDES

 

Sauté de cerf sauce poivrade 11,00€

Suprême de poularde à la crème 12,50€

OU aux morilles 19,00€

Fondant de pintadeau farci aux champignons des bois 13,00 €

 


GARNITURES

 

 

Gratin dauphinois aux cèpes  4,50€

Gratin dauphinois 3,50€

Fond d'artichaud forestier 5,00€

Flan de polenta crémeuse aux petits légumes 2,50€

Flan de légumes 2,50€

JOYEUX NOËL

 

 

POUR TOUT AUTRE PLAT

nous consulter

 

 

PLATS CUISINES A EMPORTER

OU LIVRES SUR COMMANDE

AU PLUS TARD LE MARDI 21 DECEMBRE 2021

 

PATRICIA , CHRISTOPHE

ET LEUR EQUIPE

VOUS SOUHAITENT UNE

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2022

 

 

RESTAURANT L'ESTRAGON

PLACE DU MARCHE

01320 CHALAMONT

 

Tél : 04-74-61-77-09